Sumá color a tus platos con las remolachas y los pepinos de estación. Este hummus de remolachas, receta exclusiva de Mariana Bisso para Sabe la Tierra, es cremoso, vegano y sin gluten, y queda ideal para acompañar con bastoncitos de pepino, zanahoria o apio. Te contamos el paso a paso y un truco para cocinar mejor los garbanzos.